• بازدید : 175 views
  • بدون نظر

دانلود فایل تحقیق طرح توجیهی فني ، مالي و اقتصادي توليد و بسته بندي سس مايونز با ظرفيت ١٧١ تن در سال رو براتون گذاشتم.

دانلود این فایل می تواند کمک ویژه ای به شما در تکمیل یک پایان نامه ی کامل و قابل قبول و ارایه و دفاع از آن در سمینار مربوطه باشد.
این فایل در قالب ۱۷ صفحه PDF برای شما دوستان عزیز آماده شده است.
برخی از عناوین موجود در این فایل :
۱- توجيه اقتصادي طرح
۲- هزينه هاي قبل از بهره برداري
۳- جمع كل سرمايه گذاري ثابت
۴- هزينه نگهداري و تعميرات
و بسیاری موارد دیگر…
امیدوارم این فایل مورد استفاده شما دوستان عزیز قرار بگیره.

مقدمه 

تغيير روش زندگي شهروندان و گسترش روزافزون زندگي ماشيني موجب تغيير در عادات
روزمره افراد جامعه و به ويژه عادات غذايي آنان شده است. از ديگر سو اشتغال بانوان در محيط
خارج از خانه كه روند رو به رشدي را در بين بانوان جوان تجربه مي كند، باعث رويكرد خانواده ها
به استفاده از غذاهاي آماده و حتي انواع غذاهاي سرد گشته است.
استفاده از غذاهاي سرد و آماده مصرف، معمولا به همراه چاشني هاي مختلف انجام مي گيرد. كه
انواع سس ها از مهم ترين اين چاشني ها محسوب مي گردند. س سها شامل انواع مختلفي هستند كه
سس هاي كچاپ، خردل و مايونز از اصلي ترين آنها به شمار مي آيند. در اين ميان سس مايونز به
عنوان سسي كه هم به صورت خالص مورد استفاده قرار مي گيرد و هم به عنوان پايه اي براي تهيه
ساير انواع سس، از جمله سس هاي سالاد، سس فرانسوي، سس ايتاليايي، سس هزارجزيره و … به
شمار مي آيد از محبوبيت فراواني برخوردار است.
ضمن اينكه سس مايونز با دارا بودن حدود ٦٧ % چربي، ٣% كربوهيدرات و ٢% پروتئين به عنوان
يك ماده غذايي پر انرژي با حدود ٦٥٠ كيلوكالري انرژي در هر يكصد گرم محسوب مي شود.
موارد استفاده سس مايونز در تهيه انواع ساندويچ، سالادهاي فصل، سالاد الويه و … و نيز همراه
با ساير غذاها ، تقاضاي مصرف اين ماده غذايي را به سطح بالايي ارتقا داده است، كه اين مطلب
مؤيد توجيه اقتصادي اجراي اين طرح مي باشد ضمن اينكه با اجراي اين طرح ، مي توان بستر
مناسبي را براي اشتغال نيروهاي ماهر و نيمه ماهر فراهم آورد كه با توجه به ماهيت صنايع غذايي
بانوان مي توانند سهم بسزايي در آن داشته باشند.

عتیقه زیرخاکی گنج