• بازدید : 45 views
  • بدون نظر
دانلود رایگان گزارش کارآموزی شركت آبتين گستر سبز-خرید اینترنتی گزارش کارآموزی شركت آبتين گستر سبز-گزارش کارآموزی شركت آبتين گستر سبز-دانلود فایل گزارش کارآموزی شركت آبتين گستر سبز
این فایل در ۳۰صفحه قابل ویرایش تهیه شده وشامل موارد زیر است:

با وجود سابقه طولاني که کاشت خيار در هواي آزاد (مزرعه) دارد، پرورش خيار گلخانه‌اي به منظور توليد و عرضه طولاني تر خيار تازه، از قرن هجدهم ميلادي در اروپا موردتوجه قرار گرفت. بسياري از محققان مرکز پيدايش خيار را هندوستان مي دانند زيرا در دامنه هاي هيماليا گياهي به نام Cucumis hardwickii مي رويد 

واريته هاي مناسب خيار گلخانه اي

      فعاليتهاي وسيع تحقيقاتي در زمينه بدست آوردن خصوصيات بهينه در ميوه خيار، منجر به پيدايش ارقامي خاص گرديده است که به نام خيارهاي بي تخم (Parthenocarpic) معروف مي باشند. در اين واريته ها گلهاي ماده بدون تلقيح بارور شده و محصول مي دهند و شکل، رنگ و ساير خصوصيات محصول حاصله، داراي کيفيت بالايي مي باشد.

      بوته خيار گلخانه اي به جاي اينکه در سطح زمين رشد کند، به طوري  عمودي هدايت مي شود و در نتيجه ميوه خيار به علت عدم برخورد با سنگ و خاک و غيره صافتر و مرغوبتر مي گردد. در عين حال با کنترل دقيق شرايط محيطي از قبيل حرارت و رطوبت و کود و … بوته خيار دائما در بهترين شرايط توليد نگهداشته مي شود و عملکرد بالا مي رود، از طرف ديگر بذور جديد فوق العاده پرمحصول و مرغوب است، به همين جهت در صورت رعايت نکات فني مي توان در هر دوره بهره برداري، حدود ۲۰ کيلوگرم خيار مرغوب از هر مترمربع گلخانه برداشت نمود که بيش از ۵ برابر محصول متوسط خيار در هواي آزاد است.

 

مشخصات گياهشناسي

      خيار گياهي است علفي و يکساله، با ساقه اي خزنده و پوشيده از تارهاي سفت و خشن و برگهاي بزرگ، که اين ساقه در بعضي قسمتها داراي پيچک نيز مي باشد. داراي ۷ جفت کروموزوم مي باشد. ميوه Pepo (نوعي سته) است (نوعي ميوه ناشکوفا که پريکارپ آن کاملا گوشت آلود و آب دار است مانند انگور) و داخل ميوه نيز سه حجره قرار دارد. در ابتداي رشد، سطح ميوه خاردار مي باشد که با رسيدن ميوه سطح آن نيز صاف و بدون پرز مي‌گردد. گلها به رنگ زرد و بزرگ بوده و نرها و ماده ها جداگانه روي يک پايه قرار دارند (Monoecious). از محور برگها ساقه هاي فرعي رشد مي کند و ارتفاع بوته اصلي به چند متر مي رسد  که توسط پيچکها به قيم و يا بوته هاي مجاور مي پيچد. رشد ريشه در مقايسه با قسمت هوايي گياه ضعيف تر و در شرايط گلخانه اي به نسبت ۱ به ۱۰۰ مي باشد. ريشه ها نيز در قسمتهاي قابل تهويه سطح خاک رشد و انتشار مي يابند.

      در خيارهاي پارتنو کارپ سعي شده با به نژادي تعداد گلهاي نر را به سود گلهاي ماده کم نمايند، زيرا حذف گلهاي نر باعث مي شو که از تشکيل ميوه هايي با تخم که ظاهري گرز مانند دارند، جلوگيري شود (حالت گرزي خيارها مربوط به تجمع دانه در انتهاي ميوه مي باشد که در اثر آن انتهاي ميوه کمي کلفت تر مي گردد). عمر گياه در ريزش گل تاثير دارد، براي همين هر چه به پايان کشت نزديک مي شويم از ميزان باردهي بوته کاسته شده و لزوم هرس جوان‌کردن را آشکار مي سازد که در بخش مربوطه به آن اشاره خواهد شد. گلهاي نر بر روي يک ساقه کوچک و گلهاي ماده، مستقيما بر روي يک خيار کوچک قرار مي گيرند.

تلخ شدن خيار

      در خيار گلخانه اي هم مانند خيار معمولي گاهي مواد آلکالوئيدي تلخ به نام کوکوربيتاسين C‌ (کوکومرين) بوجود مي آيد و باعث تلخي آن مي شود که گاهي در قسمتي از خيار و پاره‌اي اوقات در تمام ميوه و حتي ريشه ديده مي شود (خاصيت تلخ شدن ارثي بوده که از انواع وحشي خيار به ارث رسيده است). تجربه نشان داده است که تغييرات ناگهاني درجه حرارت و رطوبت نيز نقش موثري در تلخ شدن خيار دارند، مثلا در بسياري از موارد ديده شده است که خيارهاي بسيار کوچک نيز تلخ مي باشد که علت آن را آبياري نامنظم مي دانند. در عين حال اگر به زمين يکبار آب دهند و آن را کاملا خيس نمايند و سپس به مدت ۱۵-۱۰ روز، به آن آب ندهند و زمين خشک شود وسله ببندد، تلخي محسوسي در خيار ظاهر مي شود و همچنين اگر توليد محصول در سرما (کمتر از دماي مطلوب براي خيار) صورت پذيرد احتمالا با پديده تلخي مواجه خواهيم شد.

      عدم توجه به نوع کود، بي دقتي در مقدار مصرف کود شيميايي و جمع آوري محصول خيار در وسط روز و مواردي مشابه آن نيز موجب تلخي خيار مي گردد (۵). بايد توجه داشت که تلخي خيار، بيشتر در ته آن متمرکز است و هيچگاه به وسط خيار که دانه قرار دارد نمي‌رسد و چنانچه از خيار تلخ، پوست ضخيم گرفته شود تلخي آن زايل مي گردد. اما به طور کلي بعضي از ارقام خيار نيز محصول تلخ توليد مي کنند که بايد از کشت آنها خودداري نمود.

      در نهايت مي توان علل تلخي در خيار را به صورت مختصر در موارد زير خلاصه نمود

      1-تغييرات ناگهاني درجه حرارت گلخانه

      2-زيادي رطوبت خاک

      3-هرس شديد و يکباره بوته

      4-آبياري نامنظم و غيرمنقطع و ناکافي در اثناء دوره رشد

      5-استفاده نامناسب و بي رويه از کود و سم

      6-بکارگيري ارقام نامطلوب

 

گلخانه پرورش خيار

      بي شک براي داشتن محصولي اقتصادي، بالاجبار بايد ساختماني اقتصادي را نيز در دست داشت، تا بتوان با کنترل درست شرايط و عوامل، به پرورش خيار گلخانه اي مبادرت ورزيد، لذا امروزه طراحان گلخانه مدلها و سيستمهاي جديد و کارآمدي را به علاقمندان معرفي و عرضه نموده اند که نظر مساعد تمامي توليدکنندگان را تا حد بالايي برآورده مي سازد.

      در اين بخش سعي بر اين است تا دوستان را با شمائي کلي از اسکلت و پوشش گلخانه اي آشنا نمائيم و يقيناً چنانچه عزيزان به صورت عملي قصد فعاليت در اين زمينه را داشته باشند بايد به منابع تخصصي تر درباره ابنيه گلخانه اي مراجعه نمايند. در ابتداي اين بخش گفتن اين مطلب ضروري به نظر مي رسد، که اگر منظور از احداث گلخانه صرفاً مسائل اقتصادي باشد بايد در انتخاب پوشش دقت فراوان کرد و از پوششهاي پلاستيکي که نسبت به انواع ديگر بسيار ارزانتر و باصرفه تر است استفاده نمود.

 


  • بازدید : 61 views
  • بدون نظر

دانلود رایگان تحقیق خیار گلخانه ای-خرید اینترنتی خیار گلخانه ای-دانلود رایگان مقاله خیار گلخانه ای-دانلود رایگان پایان نامه خیار گلخانه ای

این فایل در ۱۲۰صفحه قابل ویرایش تهیه شده وشامل موارد زیر است:

  • بازدید : 46 views
  • بدون نظر
این فایل در ۱۱صفحه قابل ویرایش تهیه شده وشامل موارد زیر است:

قبل از هر اقدامی در مورد کشت خيار ابتدا بهتر است اطلاعاتی از قبيل آمار هواشناسی منطقه نظرات و تجربيات مهندسين کشاورزی و کشاورزان با تجربه و مهمترين مورد قيمت اين محصول در بازار کسب کرده و آنگاه زمان کشت را انتخاب نماييد زيرا زمان کشت در بهره برداری محصول تاثير مستقيم داشته و باعث بالا رفتن روحيه کار و تلاش می گردد. مثلا در مناطق جنوبی کشور زمان کشت از اوائل مهرماه شروع می شود و در خرداد ماه سال بعد برداشت محصول پايان می يابد. و در مناطق شمالی و مرکزی کشور که در آذر ماه و دی ماه دارای هوای ابری و سرد می باشند زمان کشت را به نحوی انتخاب می کنند که اين زمان يا آخر فصل برداشت و يا آغاز کشت باشد . به طور کلی زمان هايی که شرايط جوی نامساعد است بايد از دوره کشت حذف گردد و اگر چنين کاری صورت نگيرد و زمانهای نامساعد در ميان زمان برداشت قرار گيرد کشت با مشکلات عديده ای روبرو می شود
انتخاب بذر: بعد از انتخاب زمان کشت بايد بذر مناسب و خوبی انتخاب کنيم که بر اساس تقسيم بندی اقليم های مناسب صورت می گيرد.مثلا برای مناطق جنوبی که زمان کشت از اوائل مهرماه شروع می شود و تا آخر خرداد سال بعد می توان برداشت محصول داشت و يا مناطق شمالی و مرکزی که کار کشت از اوائل دی ماه شروع می شود بذرهای تک گل پيشنهاد می شود که دارای برگ های کوچک و مقاوم به سرما بوده و جهت دوره های طولانی مناسب می باشد ولی در اقليم های که دو فصل کشت دارند بهتر است از واريته های پرگل که محصول زيادي در زمان کوتاه دارنداستفاده گردد. شايان ذکر است که بسياری از کشاورزان بدون توجه به نوع واريته و زمان کشت آن و تنها به علت پر گل بودن آن اقدام به کشت در فصولی می نمايند که مناسب حال آن بذر نيست در نتيجه با مشکلاتی مواجه می شوند که برای آنها اندکی ناشناخته و غريب می نمايد.کشاورزانی که آشنايی با خواص واريته های مختلف ندارند اشتباه عمده ای را مرتکب می شوند و آن اين است که واريته های پر گلی را که برای فصول بهاره کشت نموده اند و محصول خوب و زيادی برداشت کرده اند مجددا برای کشت پائيزه انتخاب می کنند. با شروع فصل سرما و کوتاه شدن طول روز تعداد زيادی ميوه های کوچک در هر بوته مشاهده می کنند که به علت ريز ماندن ميوه ها بر روی ساقه محصولی برداشت نمی کنند و با تصوراتی که دارند کود و سم را به گياه تحميل می کنند در حالی که بذر های تک گل بوده و از آن ميوه کمتری مشاهده می کنند اما محصول بيشتری برداشت می شود. 
نحوه کشت : پس از انتخاب بذر بايد فکر نحوه کشت باشيم به طور کلی در مقابل ما دو راه برای کشت بذر قرار دارد. يکی کشت مستقيم و کشت به صورت خزانه که از اين دو راه به خاطر صرفه جويی در استفاده از امکانات گلخانه ای و مراقبت بيشتر و بهتر تا جوانه زدن٬ بهتر است از کشت در خزانه بهره گيری کرد. برای کشت مستقيم زمين بايد رطوبت کافی داشته و به اصطلاح گاورو باشد و بهتر است زير و روی بذر به مقدار مورد نياز بيته موس ريخته شود. 
بهترين خاک برای کشت در گلدانهای نشاء ماده ای طبيعی به نام بيته موس می باشد که در بازار انواع خارجی و ايرانی آن يافت می شود.اگر محل قرار گرفتن سينی نشاء دارای ۳۰ درجه سانتی گراد حرارت بوده و نور و رطوبت کافی وجود داشته باشد پس از ۵ تا ۷ روز بذر جوانه می زند و چنانچه شرايط مناسب نبوده و عوامل نور و گرما و رطوبت به صورت دلخواه نباشد اولا در زمان جوانه زنی تاخير ايجاد می شود و ثانيا در جريان رشد گياه نيز اختلالاتی پديدار خواهد شد. توصيه می شود اين نوع بذرها را به علت گرانی آنها ۲۴ ساعت قبل از کاشت در زمين و يا گلدان در يک پارچه نخی و يا پنبه ای در دمای ۳۰ درجه سانتی گراد نگهداری کرد. بايد دقت کرد قبل از اين کار بذرها ابتدا در آب ولرم خيسانده شوند از طرفی بايد مراقبت های لازم را به عمل آورد تا گياه جوان بدون آفت و بيماری به زمين منتقل شود. 
انتقال نشاء به زمين اصلی :وقتی بذرها سبز شدند و رشد کافی نمودند بايد آنها را به زمين گلخانه منتقل کنيم.بدين منظور حفره هايی که با فاصله معين و بر اساس تراکم بوته در متر مربع محاسبه شده است بر روی بسترها تعبيه می کنيم که دقيقا به اندازه حجم خاک گلدانهای سينی نشاءمی باشد. آنگاه با احتياط کامل نشاء را همراه با خاک گلدان از گلدانها جدا کرده و در حفره ها قرار می دهيم.در اينجا بايد مراقب باشيم تا به ريشه ها آسيبی وارد نيايد. بعد از انتقال نشاء به زمين آبياری را شروع می کنيم . به ياد داشته باشيم مدت قرار گرفتن نشاء در گلدان نبايد از حد معمول تجاوز کند زيرا در اين صورت است که ريشه به علت حجم کم خاک دچار مشکل شده و از رشد طبيعی باز می ماند و در نتيجه گياه از ابتدا ضعيف خواهد بود و پس از آن هم رشد درستی نخواهد داشت. 
تراکم بوته ها : به منظور دستيابی به بيشترين برداشت محصول از متر مربع تراکم بوته ها حائز اهميت است.بعضی از کشاورزان و گلخانه داران بر اين باورند که اگر تعداد بوته در واحد سطح بيشتر باشد محصول بيشتری می توانند برداشت کنند.بر اساس تجارب بدست آمده در گلخانه های خاکی برای واريته های موجود تراکمی برابر با ۷/۱ تا ۳ بوته٬ بنابر تجربه شخصی فصل کاشت و نوع واريته از نظر کوچکی و بزرگی برگ در نظر می گيرند که در اين مورد می توان از کشاورزان با تجربه و کارشناسان مربوطه کمک گرفت. ناگفته نماند که اين کار دلايل فنی و مهمی دارد که از جمله می توان ميزان نوردهی و جذب مواد مغذی خاک در فصول سرد را نام برد.پس به خاطر اينکه بوته ها از نور کافی برخوردار بوده و رشد مناسبی داشته باشند بايد به گونه ای کاشت شوند که به روی يک ديگر کمتر سايه بياندازند و به عبارتی ديگر موجب جلوگيری از تابش نور کافی به گياه نشوند از طرفی در فصول سرد ميزان غذا رسانی خاک به ريشه کمتر می شود و اگر تراکم هم در چنين وضعيتی زياد باشد طبيعی است که به ريشه مواد کافی نخواهد رسيد 
آبياری اوليه : برای آبياری گلخانه بهتر است از سيستم تحت فشار به صورت قطره ای استفاده کنيم.در اين روش که بهترين نوع آن استفاده از نوارهای آبياری است که از حدر رفتن آب جلوگيری می کند. بر اساس برنامه ای منظم به آبياری گياه خواهيم پرداخت زيرا آبياری به صورت سنتی ضمن بالا بردن مصرف آب و همچنين رطوبت گلخانه مواد غذايی در خاک را شسته و دسترسی ريشه را به اين مواد کم کرده.شايان ذکر است که آبياری گياه بر اساس سن گياه بافت خاک و زمان مصرف متفاوت است. برای مثال می توان گفت که خاک در زمستان به آب کمتری نيازمند است تا در فصل تابستان ولی در هر صورت بايد به طور يکنواخت و دوره های منظم آبياری کرد و مسلما در خاک های سبک مقدار آبياری کمتر و فاصله زمانی بين آن نيز کمتر خواهد بود. توصيه می شود در هنگام آبياری زمين را برای مدت طولانی به حالت اشباع قرار ندهيم و حتما رطوبت ۲۵ درصدی را در فاصله دو آبياری رعايت نماييد به عبارت ديگر برای تناوب آبياری٬ زمانی اقدام به آبياری نماييد که رطوبت خاک به ۲۵٪ رسيده باشد ضمنا اين را هم بدانيد که گياه خيار در زمانی که به گلدهی می رسد نياز بيشتری به آب دارد. 
برخی از کشاورزان معتقدند بعد از اينکه گياه جوان ۴ برگ حقيقی خود را کامل کرد بايد يک دوره تشنگی به گياه داد.چون اعتقاد دارند ريشه گياه در حالت تشنگی به طور طبيعی به دنبال يافتن آب به عمق خاک نفوذ می کند و اين حرکت ريشه باعث افزايش حجم ريشه می شود. به هر حال گياه پس از دوره تشنگی و آبياری پس از آن رشد سريعی خواهد داشت. در زمان رشد بوته بايد نخهای گلخانه را آماده کرده و بر فراز بوته ها به سيم های مهار در فضای سقف گلخانه متصل نمود تا در هنگام رشد سريع بوته ها به طور منظم به دور نخ ها بسته شود برای بستن بوته ها به دور نخ ها روش های مختلفی وجود دارد می توان پائين نخ ها را به سيم مهار در پائين گياه بست و يا اينکه نخ اضافه را به دور قرقره های سيمی پيچانده و بر روی سيم مهار قرار داد و يا اينکه به وسيله کلیپس های مخصوص که به اندازه قطر ساقه گياه است و به انتهای نخ ها بسته می شود ارتباط ساقه و نخ را بدون گره زدن به گياه برقرار نمود شايان ذکر است که نبايد در مرحله نخ کشی بی توجهی نمود زيرا غفلت در اين کار باعث شکستن ساقه گياه می شود و سبب آسيب جدی به گياه خواهد شد. 
آبیاری : آبياری گلخانه برای خاک های سبک می تواند به روش نشتی باشد يعنی با ايجاد جوی و پشته آبياری صورت می گيرد. در صورت استفاده از سيستم های قطره ای که با لوله های مخصوص صورت می گيرد نيازمند يک محاسبه دقيق هستيم زيرا معمولا وسط خط لوله از فشار آب کمتری برخوردار است و به اين علت آبياری به صورت يکنواخت انجام نمی شود.آبياری قطره ای بايد به صورتی باشد که پيازرطوبتی بين دو قطره چکان به يکديگر متصل شود . همانطور که می دانيد روزانه مقدار معينی اب زمين تبخير می شود که بايد در موقع مناسب تامين گردد.در صورتی که نسبت به آب يک منطقه مشکوک باشيم با آزمايش آب تصميم نهايی را اتخاذ می کنيم مقادير مجاز EC در آب براساس ميلی موس تامين می شود EC کمتر از ۱ بسيار خوب EC بين ۱ تا۲ مناسب و EC ۲ تا ۳ کمی  زياد EC ۳ تا ۴ زياد و EC بالاتر از ۴ بسيار زياد غير قابل قبول می باشد
 
  • بازدید : 61 views
  • بدون نظر

قیمت : ۴۵۰۰۰ ريال    تعداد صفحات : ۱۴    کد محصول : ۱۷۴۰۷    حجم فایل : ۲۱۰ کیلوبایت   

در این طرح چگونگی کاشت خیار گلخانه ای با سرمایه گذاری ۱۴۳ میلیون تومان توضیح داده شده است که شامل بخشهای ۱- سرمایه گذاری ثابت طرح از جمله : زمین محل اجرای طرح ، محوطه سازی ، ساختمان ها ، تأسیسات و تجهیزات ، ماشین آلات و تجهیزات و وسایل آزمایشگاهی ، وسايل نقليه و وسايل حمل و نقل داخل كارخانه ، تجهيزات اداري و كارگاهي ، هزينه هاي قبل از بهره برداري ، ۲- هزینه های ثابت ۳- هزینه های جاری طرح از جمله : مواد اولیه و بسته بندی ، حقوق و دستمزد پرسنل غيرتوليدي ، حقوق و دستمزد پرسنل توليدي ، هزينه سوخت و انرژي ، استهلاك و تعمير و نگهداري و … می باشد .


عتیقه زیرخاکی گنج